La Scuola di Kung Fu Hong Gar Nan Shaolin diretta dal grande maestro Cheok Onn Foong  nasce in Italia (Milano) nell'anno 2000.

La meta che si è posto il Gran Maestro Cheok è stata di insegnare e  tramandare gli stili e forme di combattimento dell' Hong Gar (Hung Gar)  Tradizionale.

Nella sua permanenza in Italia, durata diversi anni, il Grande M. Cheok Foong è  stato con frequenza contattato da coloro che hanno apprezzato il suo  insegnamento e molti hanno pensato di seguire questo percorso di vita,  venendo a far parte dell'Associazione (XIAN MING HONG GAR KUNG FU NAN  SHAOLIN), rinforzando le fila della scuola di Hong Gar.

L' Hong Gar  uno stile tradizionale della Cina del sud, correlato alla  storia del leggendario tempio di Shaolin di Fukien.

Esso viene  classificato tra i così detti stili esterni.

Nella nostra scuola viene insegnato lo stile originale detto anche pugilato dei cinque animali con  metodi tradizionali di

allenamento che usavano gli antichi monaci Shaolin.